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De la rue aux étoiles 2012 : goumandise et bienfaisance

Pour faire plaisir à maman, j’aimerais aviser mes lecteurs qu’ils ne doivent pas prendre ces lignes au premier degré. Ok merci bye. 

Parce que je suis née dans une bonne famille qui m’aime et que j’aime, parce que je suis gourmande, parce que je suis chanceuse, parce que je travaille fort aussi, j’ai la chance de me régaler de plats fins de façon régulière ou, s’ils ne sont pas fins, ils sont exactement ce que je veux parce que j’ai les moyens de choisir, de cuisiner ou d’aller au resto un peu n’importe quand.  Je fais partie des privilégiés et je le sais. J’ai l’air de me vanter, de même, et je m’excuse d’avance à ceux que ça choque, mais cette longue introduction sur ma chance gastronomique se veut plutôt une façon de vous dire que ça vaut pas grand chose tout ça. Surtout pour ceux qui sont nés sans ma bonne étoile. Pour les jeunes qui sont dans la rue et qui n’ont pas ma chance. Pour ceux pour qui se nourrir n’est pas un plaisir, mais bien une nécessité qui n’arrive pas toujours. Pour ceux pour qui un toit est un luxe.

Ces jeunes, ils ne sont pas sur un autre continent. Ils sont sur le Plateau Mont-Royal, au Centre-Ville, dans Saint-Henri, dans HOMA et, oui oui, même dans Outremont et dans le Vieux-Montréal. Ce sont eux que l’organisation Dans la rue aide à tous les jours. Ce sont eux qu’on aide en assistant à la 9e édition de De la rue aux étoiles jeudi le 27 septembre prochain.

C’est quoi, cet événement? C’est une soirée gourmande où plusieurs des meilleurs chefs de notre belle métropole réinventent un plat phare de la culture de rue d’ici ou d’ailleurs dans l’espoir de remporter le prix du public et celui du jury (dont je fais partie avec, entre autres, Jean-Philippe Tastet, Lesley Chesterman et Gaëlle Cerf, de Grumman78). Cette année, les chefs et leurs brigades devront régaler l’assistance de leur version du très populaire taco et je peux vous le dire, ça va être bon.

Les restos présents:

  • BICE
  • Pintxo
  • Ferreira Café
  • Le Boucan
  • Bocata
  • BAXO
  • Tuck Shop
  • Taverne Gaspar
  • Le St-Urbain (station de desserts) en collaboration avec les cafés Van Houtte.

Comment ça fonctionne?

Vous pouvez vous procurer un billet au coût de 125$ (reçu d’impôt de 100$) en téléphonant au (514) 526-5222. Ensuite, eh bien vous vous présentez au Belvédère du Centre des sciences jeudi soir vers 18h, habillé de façon cute (ça, c’est mon input. Vous vous habillerez bien comme vous voudrez), et vous vous bourrez la face de tacos. Tout ça en faisant le bien autour de vous. Si ce n’est pas une situation win-win, ça…

Je vous attends jeudi?

Infos:

  • Billet: 125 $ (reçu d’impôt de 100 $)
  • 10 billets : 1000 $ (reçu d’impôt de 750 $)
  • Stationnement payant disponible au Centre des Sciences de Montréal
  • Réservation de billet et/ou demande d’information: 514-526-5222
  • # de la soirée, pour les twitteux: #DLRAE2012

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De la rue aux étoiles : des burgers pour Dans la rue

L’an dernier, sensiblement à la même date, je vous parlais d’un événement, et surtout d’une cause, qui sont vraiment très très importants pour moi. Je vous parlais de l’événement De la rue aux étoiles, qui est l’événement principal de levée de fonds pour l’organisme Dans la rue, fondé il y a bientôt 30 ans par le Père Emmett Johns.

Voyez, j’ai 28 ans. Je suis jeune et je suis gâtée. J’ai la chance d’être au resto presque tous les jours. Souvent, je goûte à tout et je mange trop. Souvent, je vis des expériences gastronomiques hors de l’ordinaire. Je fais partie d’une minorité de personnes qui sont blasées du foie gras. C’est épouvantable, ce que je dis, hein? Je sais. J’en suis consciente. Et je suis d’autant plus consciente que je suis très privilégiée depuis que je m’implique un peu (jamais assez) auprès de Dans la rue, qui nourrit et vient en aide aux jeunes qui habitent dans la rue et qui ne sont pas au restaurant six jours sur sept. Des jeunes qui sont très très loin d’avoir la chance que j’ai eue et que j’ai encore. Bon. Mon moment mélo est terminé.

En fait, si j’écris tout cela, c’est que je sais que la plupart d’entre vous, mes lecteurs d’amour, avez pas mal la même chance que moi. Vous êtes gourmands, vous êtes épicuriens. Il va donc sans dire que, non seulement vous avez envie de redonner, mais vous avez aussi vraiment envie de venir goûter des burgers préparés par 10 des plus grands chefs de Montréal…non?

Le 21 septembre prochain, au Belvédère du Centre des sciences de Montréal, aura lieu un événement de haute cuisine de rue que vous ne voudrez pas manquer. De la rue aux étoiles réunit les chefs de Barroco, Bice, le BoucanFerreira, Kitchenette, L’Épicier, Le Grain de sel,  le Jolifou, Pintxo et Le St-Urbain, qui seront en compétition pour le titre du meilleur burger de Montréal. Me semble que c’est un le genre de truc où on a le goût d’aller, non?

En plus, un de ces chefs m’a mise à la tâche et je ferai le service, moi aussi. C’est donc l’occasion ou jamais de me voir vous servir des burgers en robe cocktail.

Je vous attends, ok? Ok.

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